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芽キャベツとチョリソーのクリームシチュー【本日のモーニングセット】

タラコとシラスのパスタランチ【レモンを絞って】

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 ほうれん草とジャガイモのソーセージシチュー【寒っ!】<br />

 引き続き、モーニングピザトースト【パンプキンピザ】 <br />

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たらことイカの金賞炒飯(笑)【たらこモニター当選!】 <br />

トマトピッツァトーストdeモーニング【チーズガッツリⅡ】

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モンゴイカとブロッコリーのグリーンパスタ【ペペロンチーノベース】

カルボナーラdeタリアテッレ【自家製塩豚過去最高】 <br />

 紅玉deアップルタルト第2段【前回と何かが違う】 <br />

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カロリー半分でチョコムース?【昔買った本掘り出す】

自宅で久々カンパーニュ焼き【リスドォルオンリー500g】

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冬の長ネギと生ハムのパスタ【ペペロンチーノベース】 oishii
b0123230_22482458.jpg

いやー、長ネギ最高ー!!
今年の冬の野菜は本当に美味しい!!
甘い。甘い!甘いっ!!!
特に地元仙台の葱は「曲がりネギ」といって、曲がってはいるが
柔らかくて甘い。
今回はそれをオリーブオイルで炒めてパスタに載せる。
b0123230_22485344.jpg

パスタはペペロンチーノベースのにんにくと唐辛子で。
椎茸もとてつもない厚さの傘の物をゲット。
b0123230_2249826.jpg

これを先に空焼きして水分を飛ばし、椎茸のうま味を凝縮
させて置いて、後からパスタに絡める。
しかし空焼きしたらスゲー小さくなった・・・。
倍使えば良かったなあ(--;)

それはさておき今回のキモはこれ。激安生ハム。
なんと100円(爆)<もちろん賞味期限が近い故の特価品
b0123230_22493379.jpg

昨日買って今日食ったんだからなんの問題もない(笑)
※賞味期限は27日。普通はハム3枚で480円の品
いやーお買い得(^^)

さらに珍しいのがパスタの回りに散らしたほうれん草。
生に見えるでしょ? だって生だもの。
これは生食用の「サラダほうれん草」なのですよ。
そのまま食う物なのね。
b0123230_2250596.jpg

なので、ルッコラがわりに使ってみました(^^)

最近パスタばっかり食ってたのでパスタの在庫が後一袋に
なってしまった。
買い出しに行かないとー。
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by midget_de_cafe | 2009-01-27 22:52 | ★midget cafe menu
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