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芽キャベツとチョリソーのクリームシチュー【本日のモーニングセット】

タラコとシラスのパスタランチ【レモンを絞って】

牛タンエッグマフィンバーガー【ケチャップ&マスタード】

冷凍生パスタでランチ2種【ホタテ&ポークとミートソース】

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 ダブルチーズのトマトカンパーニュトースト【コレは美味かった!】

 自家製塩豚とパプリカのマスタードソースパスタ【あ、イケる!】

 秋の季節に栗のタルト抹茶風味【実は抹茶っていうか…】

  牛タンとパプリカのたらこパスタ【トリュフに見えるか?(爆)】 <br />

 チョコチップたっぷりエスプレッソマフィン【正式名称はなんだ?】

 卵黄だけの塩豚カルボナーラ【タリアテッレ】

 卵白だけの生地でロールケーキ【栗も入れてみた】

 ほうれん草とジャガイモのソーセージシチュー【寒っ!】<br />

 引き続き、モーニングピザトースト【パンプキンピザ】 <br />

C・L・T・サンドイッチ【比較的ヘルシー】

ハムエッグならぬ「牛タンエッグ」【朝飯ー】

たらことイカの金賞炒飯(笑)【たらこモニター当選!】 <br />

トマトピッツァトーストdeモーニング【チーズガッツリⅡ】

ピッツァトーストdeモーニング【チーズガッツリ】

牛タンとスクランブルエッグのサンドイッチ【本日のモーニング】

モンゴイカとブロッコリーのグリーンパスタ【ペペロンチーノベース】

カルボナーラdeタリアテッレ【自家製塩豚過去最高】 <br />

 紅玉deアップルタルト第2段【前回と何かが違う】 <br />

オニオンポタージュでランチセット【ほぼ玉ねぎのみ!】

ぐるぐるレーズンシナモンロール【出来は良いぞ!】

牛タンのアマトリチャーナ風パスタ【牛タンの角切り使用】

カロリー半分でチョコムース?【昔買った本掘り出す】

自宅で久々カンパーニュ焼き【リスドォルオンリー500g】

 ネコ型ジンジャークッキー【ななみ3歳ひわ2歳】

ネコ団子
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アマトリチャーナソースでピザ系パンランチ【ワンプレートランチ】
b0123230_22132431.jpg

お買い得品になってるパンチェッタを買ってたので、
トマトソース作るときに急遽アマトリチャーナを作った。(コレは後日掲載)
で、その時余ったパンチェッタ入りトマトソースを使って、
パンを焼こうと決めた。

山食作るとき一緒に生地作って、分割。
ステンレスの器があったのでそれを型にして
生地を敷いた。コーンと溶けるチーズを適当に散らして。
ああ、こりゃもうピザだな。
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焼く前はこんな感じでしたが、コレは2次発酵前。
焼き上がったらこんなにでかくなってしまった(爆)
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オーブン内で2個並べて焼いてたんだけど、
もう少しでくっついてしまうほどの大きさ。
半分にしてコーンの大きさとの比較で解るかな?
b0123230_22151258.jpg

でもまあ大きい分には問題はない。
食べるのは私だ(爆)

で、コレを作る際にランチ化を考える訳ですが
またココででてくるのがお買い得品。
しかも初めて食べる代物。

「牛タンのルーラーデ」
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ルーラーデってなんじゃあ?(笑)
b0123230_22173536.jpg

買ったときは肉系のパテだと思って買ってきたのだが
食べてみたらパテと言うよりハムとかソーセージみたいな。
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でも旨かったよー。牛タンも細切れ状態で食感も良いし
ひとつ200円なら全然アリ。
カフェのランチっぽくなりました(^^)
ねー、パンでかいでしょー(笑)
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で、サラダと小さい器に入ったエリンギの脂味噌炒めを添えて
ランチの完成です。コーンスープも付いてます(^^)

あ、コレがその脂味噌炒めで使ったエリンギです。
b0123230_22224470.jpg

生協でたまに開催する、「エリンギ袋に積め放題198円」
今回の収穫は約1,04kgです(爆)
もっと積めたかったー・・・(笑)


今回も長々となってしまいましたが、最後までお付き合い頂きまして
ありがとうございます。今回のメニューを食いてぇとか思って頂けたなら
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by midget_de_cafe | 2009-06-04 22:26 | ★midget cafe menu
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