桜江の桑の実をたっぷり使用した桜江町桑茶生産組合の
桑甘味の
モニターに応募して、抽選で１０名のウチに入りました（＾＾）

と言うわけで早速試してみます。
あ、今回オマケ的な物も同梱されておりまして
桑茶。

カフェインフリーの天然のお茶と言うことです。
で、もう一つ 桑葉つぶ。

ま、健康食品的なタブレットになってますが
このお茶とタブレットに関しては
「コレを飲んだからどうなんだ？」と言うことが
このパッケージには表記されておりませんで（笑）

公式のホームページに行って初めて解るので
コレはどうかなとか思ってしまいました（汗）
でもオマケなんで（爆）

で、ここから本件です（＾＾；）

正直申しますと、桑の実も桑の葉も食べたことは無いですし
こんなジャムになるような実がなってるなんて知りもしませんでした。

見るからに濃い色で、ブルーベリー並です。
ジャムと言うことでまずはパンに塗ってみました。

何とも優しい味ー。
ヨーグルトに乗せても良いと言うことだったんですが
あまりに芸が無いカナーとか思ったので
煮リンゴの上に乗せてみた。

味が優しいのでリンゴの味を失わない状態で
ジャムも楽しめるのは正解でした（＾＾）

あ、それとひとつメーカーさんに注文。

天然の桑の実を使ってるのは解りますが
この様なへた（？）が多々入ってます。

コレが口の中で少し残ります。
食感的にはちょっと・・・・と言う感想です。

コレは何かと一緒に煮て漉して、肉料理のソースにするのが
イイかなとかも思ったのですが
もっと味が濃かったら、牛肉とか豚肉のソースに出来たけど
これだけ優しいとソースが負けてしまうので
茹でた鶏胸のソースに使うのがベターかなと。

年末なのでそこまで手は出せませんでしたが（爆）
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