昨日に続いて麺やミゼット「うどん店」です(爆)
カイワレがイイ感じで四つ葉のクローバー的になってますが(笑)
写真見た人は「これ、蕎麦やん?」とおっしゃるでしょうが
コレうどんなのです。
あかもくうどん言う、”フコイダン”という
海草のネバネバ成分がふんだんに入ってると言ううどん。
その海草の色でこうなってるようです。
食感は、啜ったときのツルツル感が完全にうどん。
こりゃ楽し旨い(^^)
それにたっぷりの大根おろしとナメコ、そしてかいわれ大根、
昨日のチャーシューも早めに使い切りたいのでガツンと乗せました。
それにより、うどんのイメージ台無しです(爆)
でもそれが麺やミゼット(笑)
うーん、なんか蕎麦食いたくなってきた(爆)
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