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モンゴイカとブロッコリーのグリーンパスタ【ペペロンチーノベース】

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 紅玉deアップルタルト第2段【前回と何かが違う】 <br />

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全粒粉の自家製バンズでハンバーガー【パテも自作なのよ!】
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前の日の記事に載せた大成功の全粒粉のバンズを使い
ハンバーガーでランチセットを作ってみたわけですよ。
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ええ、中のパテもミゼットカフェ得意の
牛・豚・鶏の3種挽き肉にて自作しました。
でもパテって言ってもハンバーグと何が違うんだろう?(笑)
よくわからないので普通にハンバーグなんですけどね。

下からトマトソース、レタス、パテ、マヨネーズ
プチトマト、目玉焼き、ケチャップ、そしてバンズの順。
b0123230_2075421.jpg

惜しかったのはベーコンが無かった事かなー。
でもこれだけの物作れたらそりゃ満足ですがな(^^)
b0123230_2093329.jpg

b0123230_2095523.jpg

ポテトフライも揚げて、付け合わせのコーンも
パプリカと一緒に炒めて軽く醤油フレーバーにしたので
かなり自分好みなランチセットに出来上がりました。
b0123230_201053.jpg

カジった時に流れ出る玉子が
とてつもなく愛おしかったりします(*^^*)

コレまた大成功でしたー!!


今回のバンズでも使いました パンをサクッと焼く、ステン天板と銅板のセット 
やっぱ火の通りイイかもー。



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by midget_de_cafe | 2010-10-30 20:12 | ★midget cafe menu
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