ジンジャークッキーチャレンジ4回目です。
今回は新たに買った本と、コレまた新規購入の猫型で
猫のハニージンジャークッキーを作った。
おお、なかなかイイ感じ。
前回までジンジャークッキーがどうしても硬く焼けてしまうので
レシピ本も新たに買って、別なレシピで作ってみた。
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まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
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この本は今までの作り方とはだいぶ違うんだけど
なんか凄く簡単に焼くところまでたどりつけたので
レシピ本としてもかなりいいと思います。
でも結局堅めに焼き上がった(笑)
やっぱり”ジンジャークッキーは硬い物”と言うことで
落ち着きそうです。
ネット上でもにもジンジャークッキーはそもそも、そのクッキーに穴をあけ
ツリーとかリースとかの飾りにも使う物なので
堅くてOKとも見つけた。
だったらOK。
それでも今までのよりイイ感じで焼けました。
よし、次回は普通のクッキーと
前から作りたかったイタリア系クッキーの
ビスコッティにシフトしたいと思う。
ランキングに復活したわけではないですけど
ミゼットバナーを復活させます。ミゼットが表現出来てるのこれだけだしー。