一個前の記事にアップしたレモンカードを使用し
レモンのパウンドケーキを焼きました。
余ってたゆずピールも使ったので
なんか違和感ありますが(笑)
いや、味に影響はないです。どっちも柑橘系だし。
色と風味はいい感じに出ました。
味もレモンな感じですごく良かった。
でもこれ本来2本分(正確には1.8本分)の
パウンドケーキができあがるはずだったんだけど
なんか1本分の記事にしかならなかった(汗)
なので結構なカロリーにはなってますね(爆)
あまりに危険なので自分の分2切れだけ保存して
他はさっさと人にあげてきた(爆)
さて、バレンタインですな。
数年前に作ったチョコレートガナッシュのケーキ
再度作ろうかなとと思ってますがどうなるか…
レシピ本で勉強しよう!
ミゼットバナーを復活させます。ミゼットが表現出来てるのこれだけだしー。