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自宅で久々カンパーニュ焼き【リスドォルオンリー500g】

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朝の食パンに合わせるメニューは
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朝食の殆どが食パンと化してから25年を過ぎた。

毎朝、御飯だった場合は
卵焼き、みそ汁、お漬け物、焼き魚。(今は少ないんだろうけど)のように
「定番化」してても何ら不思議に思わないのかも知れない。
でもパンの場合、
私はトーストとコーヒーじゃとてもじゃないが納得できない(爆)

食べてて満足感も無いし、「エサ」になるのはもっとイヤ。
なので毎朝何かおかずは付けようと思ってる。
ウチではパン、牛乳かコーヒー、これにドライフルーツを入れたヨーグルトを
前日から用意する。
ドライフルーツがヨーグルトの水分を吸って柔らかくなるし
ヨーグルトも水分がイイ感じに抜けてこれも美味しくなる。
で、それに必ず1品何か付けるようにしてる。

かといって、朝の為に何か買ってくるのも変だと思ってるところが
自分でもおかしいと思うけど、大体は冷蔵庫に入ってる物でまかなう。
なるべく飽きないようにローテーションを組んでしまえばそんなに難しいことも無い。

・卵を使う
・野菜を使う
・スープにする
・チーズを使う
・果物を使う

これだけ頭に入れてれば、そんなに悩まなくても朝食のおかずには
困らないのでは無いかと思う。

と言うわけで、ほうれん草とソーセージ、コーンをバターでソテー。
全部まとめて茹でるだけならもっとヘルシー。
b0123230_8201448.jpg

これをパンに挟んでしまえば即サンドイッチ。挟まなくても良いけど(^^;)
これで気持ちもお腹も満足できて、夜の御飯を少なくすることも
不可能では無くなる訳で。

ダイエット中こそ朝飯はしっかり喰わないとね。

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by midget_de_cafe | 2008-05-21 08:21 | ★midget cafe menu
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