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芽キャベツとチョリソーのクリームシチュー【本日のモーニングセット】

タラコとシラスのパスタランチ【レモンを絞って】

牛タンエッグマフィンバーガー【ケチャップ&マスタード】

冷凍生パスタでランチ2種【ホタテ&ポークとミートソース】

 タコと黒オリーブのパスタ・とんぶり乗せ【キャビアにみえんか?】

 ダブルチーズのトマトカンパーニュトースト【コレは美味かった!】

 自家製塩豚とパプリカのマスタードソースパスタ【あ、イケる!】

 秋の季節に栗のタルト抹茶風味【実は抹茶っていうか…】

  牛タンとパプリカのたらこパスタ【トリュフに見えるか?(爆)】 <br />

 チョコチップたっぷりエスプレッソマフィン【正式名称はなんだ?】

 卵黄だけの塩豚カルボナーラ【タリアテッレ】

 卵白だけの生地でロールケーキ【栗も入れてみた】

 ほうれん草とジャガイモのソーセージシチュー【寒っ!】<br />

 引き続き、モーニングピザトースト【パンプキンピザ】 <br />

C・L・T・サンドイッチ【比較的ヘルシー】

ハムエッグならぬ「牛タンエッグ」【朝飯ー】

たらことイカの金賞炒飯(笑)【たらこモニター当選!】 <br />

トマトピッツァトーストdeモーニング【チーズガッツリⅡ】

ピッツァトーストdeモーニング【チーズガッツリ】

牛タンとスクランブルエッグのサンドイッチ【本日のモーニング】

モンゴイカとブロッコリーのグリーンパスタ【ペペロンチーノベース】

カルボナーラdeタリアテッレ【自家製塩豚過去最高】 <br />

 紅玉deアップルタルト第2段【前回と何かが違う】 <br />

オニオンポタージュでランチセット【ほぼ玉ねぎのみ!】

ぐるぐるレーズンシナモンロール【出来は良いぞ!】

牛タンのアマトリチャーナ風パスタ【牛タンの角切り使用】

カロリー半分でチョコムース?【昔買った本掘り出す】

自宅で久々カンパーニュ焼き【リスドォルオンリー500g】

 ネコ型ジンジャークッキー【ななみ3歳ひわ2歳】

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朝からカチョカバロでサンドイッチ【チーズをフライパンで焼く!】
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※携帯閲覧用写真は下に置いてあります。

カチョカバロをご存知か?
あの「田中義剛」主宰の花畑牧場のおかげで、存在自体が全国区になりつつある
ひょうたん型のチーズです。

フライパンを強火で熱し表面を焼いて焦げ目付けるとメチャウマ!!
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外はこんがりチーズ、中はトローリとろけたチーズ。
わーーーーーーーーーーーーーー!!
ワイン飲む人ならこれだけでいけるんだろうな! って味。と思ったら
真鍋かをり女史もブログで書いてたようでヒットした。
眞鍋かをりのココだけの話 powered by ココログ: カチョカバロ

私は酒呑まないのでいつものごとく朝飯に。
ベランダでモリモリになってきたルッコラ敷いて、昨日の”ネコパスタ”に
新ジャガ足したサラダも付けた。
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b0123230_855323.jpg

いやー旨いわこのチーズ。 でも高いンだよなー。
朝飯にするには贅沢過ぎですが、晩飯にするにしてもイメージ沸かなくて
こんな状態で食べましたがクセになる根このチーズを焼く食べ方。

もしかしてプロセスチーズでも出来るんじゃ無かろうか?(爆)<失礼(^^;)

こちらも詳しい→特選素材・牧家のカチョカヴァッロ(カチョカバロ)


※携帯閲覧用写真(メイン写真のみ)↓
b0123230_843565.jpg

初めての試みだけど、これで見れてるんだろうか?
どうやら私のブログ写真は携帯では見られないらしい<容量大きすぎ
かといって、携帯に特化するつもりは無いので別写真を用意してみました。
携帯用なのでもしかして待ち受け画面にも出来るのか(笑)


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by midget_de_cafe | 2008-07-08 08:08 | ★midget cafe menu
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