midget cafe 【ミゼットカフェ】
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アルファーメディアブロガー(Sランク)に認定されました(^^)
芽キャベツとチョリソーのクリームシチュー【本日のモーニングセット】

タラコとシラスのパスタランチ【レモンを絞って】

牛タンエッグマフィンバーガー【ケチャップ&マスタード】

冷凍生パスタでランチ2種【ホタテ&ポークとミートソース】

 タコと黒オリーブのパスタ・とんぶり乗せ【キャビアにみえんか?】

 ダブルチーズのトマトカンパーニュトースト【コレは美味かった!】

 自家製塩豚とパプリカのマスタードソースパスタ【あ、イケる!】

 秋の季節に栗のタルト抹茶風味【実は抹茶っていうか…】

  牛タンとパプリカのたらこパスタ【トリュフに見えるか?(爆)】 <br />

 チョコチップたっぷりエスプレッソマフィン【正式名称はなんだ?】

 卵黄だけの塩豚カルボナーラ【タリアテッレ】

 卵白だけの生地でロールケーキ【栗も入れてみた】

 ほうれん草とジャガイモのソーセージシチュー【寒っ!】<br />

 引き続き、モーニングピザトースト【パンプキンピザ】 <br />

C・L・T・サンドイッチ【比較的ヘルシー】

ハムエッグならぬ「牛タンエッグ」【朝飯ー】

たらことイカの金賞炒飯(笑)【たらこモニター当選!】 <br />

トマトピッツァトーストdeモーニング【チーズガッツリⅡ】

ピッツァトーストdeモーニング【チーズガッツリ】

牛タンとスクランブルエッグのサンドイッチ【本日のモーニング】

モンゴイカとブロッコリーのグリーンパスタ【ペペロンチーノベース】

カルボナーラdeタリアテッレ【自家製塩豚過去最高】 <br />

 紅玉deアップルタルト第2段【前回と何かが違う】 <br />

オニオンポタージュでランチセット【ほぼ玉ねぎのみ!】

ぐるぐるレーズンシナモンロール【出来は良いぞ!】

牛タンのアマトリチャーナ風パスタ【牛タンの角切り使用】

カロリー半分でチョコムース?【昔買った本掘り出す】

自宅で久々カンパーニュ焼き【リスドォルオンリー500g】

 ネコ型ジンジャークッキー【ななみ3歳ひわ2歳】

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ポトフとライ麦パンでランチタイム【チョリソー爆破】
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BOULANGERIE GIRAFE(ブーランジェリー ジラフと読む)と言う
小さいパン屋さんを発見したときにライ麦パンを買った。
一個前の記事のパン屋さんですけどね。
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コレをどうやって食べたらイイカナーとか思ってたときに
冷凍庫からチョリソーを発掘(爆)!!

ジャガイモがある、玉ねぎがある、人参がある・・・。
ポトフに決定!
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ツー訳で、ポトフでライ麦パンランチ。
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しかーし、圧力鍋の火加減間違ったので
玉ねぎは形留めてないわ、チョリソーは破裂して裂けてるわで
失敗っちゃー失敗・・・。
でもまあ、割れたことでダシは出たし(爆)<ポジティブ
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それっぽくはなったから
それでいいかー(^^;)


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by midget_de_cafe | 2010-02-28 20:25 | ★midget cafe menu
BOULANGERIE GIRAFE(ブーランジェリー ジラフ)【お気に入りのパン屋みっけ!】
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BOULANGERIE GIRAFE(ブーランジェリー ジラフと読む)と言う
小さいパン屋さんを発見!!
名前の通り、キリンがモチーフになってるらしい。
http://www.boulangerie-girafe.com/

陸上自衛隊の仙台駐屯地のほぼ向かいにあるのだけれど
とても小さく、基本的に”交通の早い”道路沿いなので
何とも見つけづらいのは確かである。
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店構えも、情報なしにそこに行ったら
まず「カレー屋さんか?」と思ってしまう店です(爆)
店の看板の文字も一度では読めないし、そのフォントは
アラビア文字に見えないでも無いし・・・。

駐車場も店舗前に2台分のみ?
それだけ小さいお店です。
でも入ったときに、明るく笑顔の可愛い女性がお出迎え!
店の店主かなー?
ものすごくポイント高かったです。
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店の中もキチンとした方向性がみられるので
まとまってる感がイイ感じです。
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パンもどちらかと言うと女性が作ってるって言う感じで
こじんまりした系が多いモノの
パンが好きで作ってるのが良く解る感じのラインナップ。

今回買ったモノは
チーズ入りリュスティック
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フェール(ひづめ型のウグイス豆入りパン)
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ココアとホワイトチョコのクグロフ
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ジラフウィンナー
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特にコレお気に入りー!でかー(笑)
コレは月曜限定商品だそうだ。

それと食パンも買った。<写真無いけど
ジラフ食パンと言う名前が付いてる。

旨い。ココのパン屋さんは好きな味。

というわけで、また北方面に行く予定があったので
2日後に再度寄ったのでした(笑)

その時買ったのが
火曜水曜限定、抹茶大納言ベーグル
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チーズケーキタルト
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ヨーグルトライ(ライ麦系パン)
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ライ麦パンもイイ感じー。
近くはないので早々行けないのだが、そっち方面に行く時は
必ず寄ってしまいそうなパン屋さんでしたー(^^)


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by midget_de_cafe | 2010-02-27 20:56 | …食べ歩き&cafe訪問
サンマルクカフェでランチセット【コレは意外に旨かった】
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この前映画を観に行ったとき、
上映時間が1時からだったので、先にメシ食おうと
ウロウロしてたんだけど、どうもしっくりこない。

そう思ったときに目の前にあったのがサンマルクカフェ。
ベーカリーカフェって言うんですか?(笑)

まあ、町中には何件もあったし
でも入ったのは2度ぐらい。
その時も中で食べるって言うより、ココで有名な
”チョコクロ”(チョコが重いぐらい入ってるクロワッサン)を
お持ち帰りしたぐらいだった。
だから今回初めてのランチ。

鶏の竜田揚げバーガーとカフェオレのセットと
ピザパンとチョコクロ&ブレンドコーヒーのセット
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この竜田揚げバーガー旨かったー!!
パンが結構おいしい。
さすがベーカリーカフェって感じ??
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私は別個に単体で
ソーセージパン(蛇腹になってるヤツね)も頼んだけど
コレは旨いんだけどアゴが疲れた(爆)
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ピザの方も旨いんだけど、外側が堅かったなあ。。。
チョコのクロワッサンはランチには重い・・・(爆)
コレも大好きなんだけどこの半分の大きさにしてくれないかなと
前から思ってた(汗)
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でも、飲み物が良かった。
期待してなかった(失礼)ンだけどコーヒーが旨い。
コレは意外でした。

またタイミングが良かったらイケルかなって感じ。
合格点ですー(^^)



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by midget_de_cafe | 2010-02-26 20:00 | …食べ歩き&cafe訪問
舌にピリッと来てこそ麻婆豆腐!【GABANの花椒】
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スパイス売り場を覗いたら
GABANのコーナーに小袋シリーズが並んでた。
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今までスパイス買っても半分くらい使うまでの間に
大体がその香りや効能が飛んでしまう。
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山椒とかはまさにその通りで
必要な時に一瓶買ったところで
次の次に使う頃にはもう気の抜けたスパイスになってしまう。
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買って一番に使う時の花椒がたっぷり入った麻婆豆腐は
最高です。っていうか
舌にピリピリ来るようなあの感じが無ければ
もう麻婆豆腐ではない。

だから今回の様に小袋になってるのは
非常にありがたい。
と言うわけでいきなり5袋買ってきたりしてますが(笑)
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コレがあれば、そこら辺の中華レストランには
負けない味に仕上がります。
インスタントの麻婆豆腐に使っても3グレードぐらいあがります。
あ、インスタントの麻婆豆腐作ったこと無いですけど(爆)

カレーの仕上げにさらにもう1スプーン
ガラムマサラを入れるように、最後のひとつまみがさらに重要。
麻婆豆腐が作りやすくなったGABANに感謝です(^^)


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by midget_de_cafe | 2010-02-25 20:08 | …雑記&Photo&comic
エビてんこ盛りパスタ(笑)【結構贅沢(^^)】
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今までこんなにたくさんのエビを一度に使ったことは
無いと言うほどてんこ盛りにしてみた。
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いやー、贅沢&旨ーーー!!

ぶなぴーも入ってるけど
味付けはどシンプルに
ニンニクとオリーブオイルと塩、胡椒のみ。
あとはエビの味がしっかりでてるので
これだけで全然OK!!
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あ、この時出たエビの殻を
晩飯のみそ汁のダシにしたらコレまた最高に
旨かったー!!(^^)

コレだからエビはやめられん!!


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by midget_de_cafe | 2010-02-24 19:42 | …雑記&Photo&comic
コレが本来の桜餅【最近影が薄くなってきた・・・】
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昨日の今日で早速もう一度いつもの和菓子屋へ。

今日はあったあった、薄皮の桜餅。
「今日から置き始めました」
と言うこと。
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遅いわっ(爆)

何はともあれ、今期初の桜餅を頂くことが出来た。
でも、コレも3月3日までの期間限定になることが
案に想像出来てしまうわけです。
この短期間になんの食べられることが出来るだろうか。
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それはそれでチャレンジなのだが
家には賞味期限の近くなったくじら餅もある。
それはそれで食べないといかんし・・・。

まあいいや、買いに行ったとき
一人で3個も喰えば数は行くし(笑)
さあ食うぞー!!


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by midget_de_cafe | 2010-02-23 22:25 | …食べ歩き&cafe訪問
和菓子の季節【花咲く4種】
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桜餅買いに行ったのに「道明寺」しかなく
若干切れ気味になった物の(笑)
今回は豆大福ではなく練り切りを買う。

各種名前は覚えられないけど

ふきのとう
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椿
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なんとかの芽吹き
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やっぱ和菓子の優雅さはケーキにも劣らない。

練りきりは基本的に味ってそんなに変わるモンじゃ
無いと思ってたんだけど、それなりに味が違ったので
結構楽しめた(^^)


ちなみに何度も言いますが
「私は道明寺は桜餅と認めない」(爆)
道明寺には道明寺と言う名前が付いてるんだから
それでいいじゃないか(笑)

コレは関東を起点に東では薄皮でこしあんを挟んだモノを
桜餅と言い、
西では道明寺の事を桜餅と言う。

と思ってたんだけど、実は最近仙台でも
道明寺を桜餅と言うようになったって言うか
そう言う認識の方が多くなったのだという。

だから薄皮のタイプのモノも生産自体の期間も
量も少なくなったんだと。
つーか、和菓子屋がそれを助長してるんじゃないか!!

数年前まで2月に入ったら既に作ってたクセに
この前行ったとき
「雛祭りの前2週間ぐらいしか作らなくなった」とか言ってるし!

作るの面倒だと思ってるとしか思えませんな・・・。
と、かなりキレてるミゼットです。

さて今度行く頃には、薄皮の桜餅が食べられることを信じて
期待しておこう(^^)<すぐ忘れる(笑)

世界にひとつ。猫のTシャツプレゼント【グレーのMサイズ】
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えー、Tシャツプレゼント企画は閉めきりました。
当選者さんは「coisumi」さんに決定しましたので
こちらからのメールをお待ち下さい(^^)
おめでとうございましたー!!

以降、ミゼットカフェグッズ完成次第
またプレゼント企画やりますのでご期待下さい(^^)


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by midget_de_cafe | 2010-02-22 19:55 | …食べ歩き&cafe訪問
豚の生姜焼き丼【デカイ椎茸焼き付き】
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豚の生姜焼きを丼に載せただけ~~。
でもこの方が、あの生姜のタレが
御飯に染みこんで最高ーーーーーー!!
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いつも生姜焼き食ってる時だって、御飯を少し残して置いて
肉の食い終わったタレだけの皿に御飯を移し
全部残さず食ってるモンで、
家で食ってるならこの方が洗い物もひとつへって
タレも残らないのでエコー(笑)

そう言えば前にゲットしたデカ椎茸の
レポートしてなかったんだなということで
今回普通に焼いてみました。
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この大きさの差はいかがでしょう(爆)
大きい方が大味かと思いきや、そんなことは無かった。
でかくても旨かったよー。




えー、Tシャツプレゼント企画も閉めきりですー。
深夜0時を越えた時点で完全終了と言うことでよろしくー。
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世界にひとつ。猫のTシャツプレゼント【グレーのMサイズ】

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by midget_de_cafe | 2010-02-21 19:58 | …雑記&Photo&comic
牛スジのトマト煮込みソースのパスタ【やっぱパスタが良い】
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牛スジをトマトで煮込んでおいた物を冷凍して置いた。
で、そろそろ食材が無くなってきたので
パスタに使ってみる。
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基本がトマトソースな訳だから
パスタに合わない訳もない。

人参とエリンギ、ぶなしめじでバランス取って・・・
って、コレで取れてるのかどうかも解らないけど(笑)
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イタリアンパセリが乾燥物って言うのが悲しいけど
無いよりマシかー。

あ、今日「ココラインとボタンの魔女(3D)」行ってきました。
ココでは映画の感想は言いません。
見る予定の人も居るかも知れないし(笑)

午後1時から開演だったので、近所の小さいレストランに行ったのだが
今日は土曜日。
駐車場が4台分しかないのに、その4台分予約客で埋まってて断念・・・。
ちょっと悔しい(--;)


えー、Tシャツプレゼント企画も閉めきり間近!
是非御参加下さい(^^)
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世界にひとつ。猫のTシャツプレゼント【グレーのMサイズ】

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by midget_de_cafe | 2010-02-20 20:05 | …雑記&Photo&comic
自家製鶏ハムとカンパーニュのオープンサンド【なんか久々】
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久しぶりの鶏ハム。
カンパーニュにはやっぱり合います。
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・・・・あれ?
もう書くことがない(笑)
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いつもと同じ代わり映えしないメニューで申し訳ない。

えー、Tシャツプレゼント企画も閉めきり間近!
是非御参加下さい(^^)
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世界にひとつ。猫のTシャツプレゼント【グレーのMサイズ】

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by midget_de_cafe | 2010-02-19 22:01 | ★midget cafe menu