midget cafe 【ミゼットカフェ】
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アルファーメディアブロガー(Sランク)に認定されました(^^)
芽キャベツとチョリソーのクリームシチュー【本日のモーニングセット】

タラコとシラスのパスタランチ【レモンを絞って】

牛タンエッグマフィンバーガー【ケチャップ&マスタード】

冷凍生パスタでランチ2種【ホタテ&ポークとミートソース】

 タコと黒オリーブのパスタ・とんぶり乗せ【キャビアにみえんか?】

 ダブルチーズのトマトカンパーニュトースト【コレは美味かった!】

 自家製塩豚とパプリカのマスタードソースパスタ【あ、イケる!】

 秋の季節に栗のタルト抹茶風味【実は抹茶っていうか…】

  牛タンとパプリカのたらこパスタ【トリュフに見えるか?(爆)】 <br />

 チョコチップたっぷりエスプレッソマフィン【正式名称はなんだ?】

 卵黄だけの塩豚カルボナーラ【タリアテッレ】

 卵白だけの生地でロールケーキ【栗も入れてみた】

 ほうれん草とジャガイモのソーセージシチュー【寒っ!】<br />

 引き続き、モーニングピザトースト【パンプキンピザ】 <br />

C・L・T・サンドイッチ【比較的ヘルシー】

ハムエッグならぬ「牛タンエッグ」【朝飯ー】

たらことイカの金賞炒飯(笑)【たらこモニター当選!】 <br />

トマトピッツァトーストdeモーニング【チーズガッツリⅡ】

ピッツァトーストdeモーニング【チーズガッツリ】

牛タンとスクランブルエッグのサンドイッチ【本日のモーニング】

モンゴイカとブロッコリーのグリーンパスタ【ペペロンチーノベース】

カルボナーラdeタリアテッレ【自家製塩豚過去最高】 <br />

 紅玉deアップルタルト第2段【前回と何かが違う】 <br />

オニオンポタージュでランチセット【ほぼ玉ねぎのみ!】

ぐるぐるレーズンシナモンロール【出来は良いぞ!】

牛タンのアマトリチャーナ風パスタ【牛タンの角切り使用】

カロリー半分でチョコムース?【昔買った本掘り出す】

自宅で久々カンパーニュ焼き【リスドォルオンリー500g】

 ネコ型ジンジャークッキー【ななみ3歳ひわ2歳】

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CRAFTSMAN(クラフトマン)仙台(仙台市青葉区中央2丁目)
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久し振りに仙台駅周辺でランチをしました。

いわゆる「バール」だと思いますが
ランチもやってるというので行ってきました。

CRAFTSMAN(クラフトマン)仙台

↑webサイトに掲載されてるメニューの写真が実に私好み。
基本的にサイトの作りが上手なので気になりまして。

酒は飲みませんのでそこは行って下さい。
ビールの種類も多いしワインもあります。
ビールは好きなもの3種選んで飲み比べもできるらしい。

1番上に掲載した写真は仙台牛のハンバーグ、パンかライスが選べます。
コレがまた旨かった。
粗挽き気味のハンバーグに野菜のグリル。

私が1番気にしてる「ご飯の炊き方」も合格(笑)
コレが850円で食べられる。

同じくランチの豚バラのクリームパスタ。

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コレも旨かった。
おそらく卵黄も使ってるのでほぼカルボナーラ的なスタンス。
コレは近々マネしようw

ちなみに、ランチタイムは価格別に数種あるんで
財布と相談して色々楽しめる店ですな。

2時からはcafeメニューでスイーツも揃ってる。
サイト見ればならんでますし(^^)

おもしろいのは、食後のコーヒーがテイクアウト専用なのである(笑)
会計が終わった時に蓋付きの紙コップにコージー入れて店を出る。
コレはある意味回転率的に効率がいいのかと関心した。

また行きたいお店としてクレジットしておく。


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# by midget_de_cafe | 2015-03-04 14:13 | …食べ歩き&cafe訪問
初めて閖上産の赤貝を食べました(浜や)
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地元に居ながら口にしたことがなかった
閖上産の赤貝を食べることができました。

昔から食べたかったんですが実は赤貝は高級品。
取れてもその殆どが築地直行という高級品なのです。
だから食べられなかった。

でも最近TVの”満天レストラン”で取り上げられたのもそうですが
「コレはやっぱり地元民として一度は食べておかなくてはならんだろう!」
と思い立ったわけですよ(笑)

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で、行きました。
刺身で850円!
握りで850円!!

キビシイ(笑)
でも実はこの時点では赤貝どんぶり食おうかと思って行ったんだけどさ(笑)
丼だったら幾ら取られたんだと?!(メニューにはありませんでしたw)

なので刺身と握りは赤貝を味わうために注文。
腹ごなしのためにはホッキ飯を注文。

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そして赤貝を味わう。

んーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ!!
なんかスゴイ(爆)

言い方がおかしいけど、コレは築地クラス(爆)
または高級割烹のグレード!!!

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新鮮さと味わいがたまらんっ!!
腹いっぱい食う物では無いと思ったよ(笑)
うん、やっと味わえた。

津波の事もあるけど復興の味でもある。
感慨深い。

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そしてホッキ飯。
ホッキ飯旨い(笑)

味噌汁はカニの味噌汁ときたもんだ!!

でもね凄く残念な事をここで言わねばならない。

ご飯がヘタすぎる!!!

メタメタ感がヒドイ。(水分多すぎ)
ホッキ飯だけかと思ったら、握りの方もヒドイ。コレ寿司じゃねえ!!

私は毎度言う事なんだけど
宮城県内で飯を食いに言ったとき、ご飯の炊き方がヘタな店が多すぎて閉口する。

米所で何だその米の炊き方。許さネーぞ。
観光客なら解らないだろうとかそう言うレベルじゃ無くて
普通にメタメタなご飯。

修行し直せ!!!

まあ支店が何店舗かあるンでこの店だけの問題かも知れないけど
コレじゃダメだ。
もしこれが店の関係者に伝わったなら改善して下さい願いします。
コレじゃ「この見せ旨いんだよ」と自信を持って連れて行くことができない。

赤貝の刺身だけじゃ接待にもならない…0rz



食べに行ったのは元々閖上にお店があった浜やさん(あすと長町店)。
震災後も頑張ってお店やってます。
最近は店舗数も増えました。
http://www.yuriage.co.jp/nagamachi/index.html


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# by midget_de_cafe | 2015-02-12 19:16 | …食べ歩き&cafe訪問
無骨で飾りっ気無しな男のアップルパイ
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ものすごく久し振りのスィーツ更新w

クリスマスでってのもあったけど、
とりあえず紅玉が出回ってきたので買ってきて
アップルパイ焼きました。

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初めてな割にはもう完成度堅く完成しました。
あ、未だにタルトタタンは成功しません(爆)

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先に林檎を砂糖とバターで炒めるパターンではなく
林檎に砂糖とシナモンその他を和えてそのままパイ生地の中に入れて
役という簡単で尚且つバターを使わない(パイ生地には入ってるけどね)ので
それの分だけヘルシーでくどくない男のスィーツって感じに完成。

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美味かったしやっぱりこの時期しか出回らない紅玉が手に入るなら
これは毎年の恒例にしようとか思ったよ。

これはコーヒーと一緒に専門店出してもいいんじゃ無いかと
普通に思った。
なにげにアップルパイ専門店ってないし。

とかねw

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# by midget_de_cafe | 2014-12-24 21:27 | ★midget cafe sweets