モンドールのジャーマンと言うケーキです。
私はこれは大好きなのですが、実際遠くてなかなか買いに行けなかった。
実は去年まで仙台駅の中にも入ってたんですが
今年の末前には無くなってました(笑)
名取市の本店は変わりなくあるし、実は仙台駅の中では
一回しか買ったことはない(爆)
しかし今回もう少し近くに一件発見してしまったので
思わず買ってしまいました。<HPには掲載無し
名取に去年(あ。もう一昨年か?)出来た
ホームセンタームサシの同じ建物の中に食品コーナーがあって、
なぜかそこの一角にモンドールがあるではないか!!!
店に近づいてショーケースの他のケーキみるまでもなく
「ジャーマンください!」と注文してました(^^)
そして、ここのジャーマンと言うケーキ
上と下にパイ生地が有り、その間にはしっとりと濡れた感じの
スポンジ生地がしろと黒で2種入ってて、その上部には
りんごの煮た物が入ってる。 どっしりとしたケーキ。
凄く好きなのですが、このケーキ結構安い。250円前後なのです。
だから実は自分的に分析したことがあります。
なぜ安いのか。
これって作りを考えたとき、
他のケーキの切れっ端で出来てるのではないかと(爆)
スポンジケーキとチョコスポンジの切れっ端、これに
シロップを浸してしまうことで切れっ端だと言うことを隠せる。
だから毎回買う毎に模様が違う(笑)
パイ生地こそ焼いてるとは思いますが、こういう判断も出来るケーキなのです。
でもこれは私の好きなケーキの中で3本の指に入る程のものです。
20年前くらいから変わらずに存在し続けるケーキ。
だからこそ好きなのかも知れないなあと思ったりしてます(^^)
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