人気ブログランキング | 話題のタグを見る
midget cafe 【ミゼットカフェ】
カテゴリ
ブログパーツ
ミゼットカフェ フォトメニュー
アルファーメディアブロガー(Sランク)に認定されました(^^)
芽キャベツとチョリソーのクリームシチュー【本日のモーニングセット】

タラコとシラスのパスタランチ【レモンを絞って】

牛タンエッグマフィンバーガー【ケチャップ&マスタード】

冷凍生パスタでランチ2種【ホタテ&ポークとミートソース】

 タコと黒オリーブのパスタ・とんぶり乗せ【キャビアにみえんか?】

 ダブルチーズのトマトカンパーニュトースト【コレは美味かった!】

 自家製塩豚とパプリカのマスタードソースパスタ【あ、イケる!】

 秋の季節に栗のタルト抹茶風味【実は抹茶っていうか…】

  牛タンとパプリカのたらこパスタ【トリュフに見えるか?(爆)】 <br />

 チョコチップたっぷりエスプレッソマフィン【正式名称はなんだ?】

 卵黄だけの塩豚カルボナーラ【タリアテッレ】

 卵白だけの生地でロールケーキ【栗も入れてみた】

 ほうれん草とジャガイモのソーセージシチュー【寒っ!】<br />

 引き続き、モーニングピザトースト【パンプキンピザ】 <br />

C・L・T・サンドイッチ【比較的ヘルシー】

ハムエッグならぬ「牛タンエッグ」【朝飯ー】

たらことイカの金賞炒飯(笑)【たらこモニター当選!】 <br />

トマトピッツァトーストdeモーニング【チーズガッツリⅡ】

ピッツァトーストdeモーニング【チーズガッツリ】

牛タンとスクランブルエッグのサンドイッチ【本日のモーニング】

モンゴイカとブロッコリーのグリーンパスタ【ペペロンチーノベース】

カルボナーラdeタリアテッレ【自家製塩豚過去最高】 <br />

 紅玉deアップルタルト第2段【前回と何かが違う】 <br />

オニオンポタージュでランチセット【ほぼ玉ねぎのみ!】

ぐるぐるレーズンシナモンロール【出来は良いぞ!】

牛タンのアマトリチャーナ風パスタ【牛タンの角切り使用】

カロリー半分でチョコムース?【昔買った本掘り出す】

自宅で久々カンパーニュ焼き【リスドォルオンリー500g】

 ネコ型ジンジャークッキー【ななみ3歳ひわ2歳】

ネコ団子
以前の記事
2024年 03月
2023年 10月
2023年 08月
2023年 06月
2023年 04月
2023年 03月
2023年 01月
2022年 12月
2022年 10月
2022年 09月
2022年 08月
2022年 06月
2022年 05月
2022年 04月
2022年 03月
2022年 02月
2022年 01月
2021年 12月
2021年 11月
2021年 10月
2021年 08月
2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2018年 11月
2018年 03月
2017年 09月
2017年 04月
2017年 03月
2016年 03月
2016年 01月
2015年 11月
2015年 06月
2015年 03月
2015年 02月
2014年 12月
2014年 10月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 05月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
最新のトラックバック
フォロー中のブログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
クルミの白ぷちパン焼きました。【そして本日のモーニングセット2種】
クルミの白ぷちパン焼きました。【そして本日のモーニングセット2種】_b0123230_8313015.jpg

小口シャーリング製の銅板のモニターも最終日と言うわけで
クルミをガッツリと入れてプチパン焼きました。
切り込みもバックリ開いたのでイイ感じでクルミが顔を出しています(^^)

今回は、グラハム粉が残ってしまったので、
何とか使い切ってやろうと思ったけど今回でも使い切れなかった・・・orz
なかなか減らないなあ。
とかイイながらこの前ライ麦粉買ってきてしまい、またないがしろになる予感(笑)
クルミの白ぷちパン焼きました。【そして本日のモーニングセット2種】_b0123230_8322143.jpg

あ、そしてこの前焼いたイギリスパンで
2種のモーニング作りました。
まあ、2日分ですけど・・・(^^;)

初日は軽くトーストして、プチヴェール(キャベツ系の葉っぱ)の温サラダと
スィーピー(ピーマン系だけど甘い)とハムのスクランブルエッグで
モーニングセット。
パンはマーガリン塗って食べたけど、とても良い出来でした。
ある意味、本当に自分で焼いたのかと思える程のパン。
なんか嬉しかった(笑)
クルミの白ぷちパン焼きました。【そして本日のモーニングセット2種】_b0123230_85165.jpg

で、次の日はボイルドエッグのマスタード和えとアボカドのサンドイッチ。
焼かずに使っても適度な柔らかさを保ったパンに仕上がったので
サンドイッチにも使えるパンだった。
クルミの白ぷちパン焼きました。【そして本日のモーニングセット2種】_b0123230_85313.jpg

いやー、この際ちゃんと山食(または角食)用の型買った方がいいかもなー。
せっかく銅板手に入れたわけだし、
本気でパンは家で作るのもいいかもと思った。

こんな考え方出来るようになったのも
銅板のおかげ! いや、お世辞じゃないっすよ! (爆)

今回のクルミの白ぷちパンとモーニングセットに使ったイギリスパンは
【フェスティバルライフ0312×5】ショップ限定!オーダーメード【2.0mm】 『ステンレス製平天板』&【0.8mm】 『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット
を使って焼いたイギリスパンで製作しました(^^)

うーん、そこそこ美味く焼けるようになったのなら、今残ってる強力粉使い切ったら
地産地消に向こうかと思い始めました。
なにやら地元で小麦粉作ってるんだそうだ。「ゆきちから」と言うブランドらしい
(一度キーボード打ったら「諭吉から」とでた(笑) なんか縁起いいかも)
しかも生協でちゃんと扱ってると言う情報を得たのでそれで焼いてみようと。

色んな物が値下げに動いてる。
安いのはいいことなんだけど、それで海外からの輸入製品だけが売れて
また地元の物が”消費されない=生産者が減る”では元も子もない。
だから気がついたときぐらい貢献しようと。

自分が出来る範囲で出来ることしよう。  なんかそう思った。


本日もアクセスありがとうございます。
食いてぇとか思っていただけたら下のミゼットバナーを一回クリックお願いしま~す。
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
by midget_de_cafe | 2009-03-22 08:43 | ★midget cafe menu
<< 揚げずにからあげを使ってみる【... 【本日のスィーツ】 JAMIN... >>