ごはんの上に白髪ネギいっぱい乗っけて
カツオのたたきととんぶりに生姜をそえて
カツオのたたきとんぶり丼のできあがり。
カツオのたたきはまた端っこです(汗)
なんつーんでしょうね、ホントにとんぶりって
何にでも合うなーと。
違う食感としてのポイントをつけるには
何の邪魔もしないとんぶりは適役なのだろうか。
本当ならキャビアでも乗せられれば
かなりの御馳走、
もしくはイタメシっぽく出来るのかも知れないけど
ま、基本的にいやそれはまず無理だ(爆)
庶民の味方のツブツブとしてコレからも使っていこうと
思う今日この頃なのでありました(笑)
あ、関係ないけど玄関前から見える山が
アポロチョコに見えたのでパチリ。
そう言えばしばらく食って無いなあ・・・。
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