久々の生のラム肉です。
そのままステーキにして食べました。
エリンギと共にバルサミコ酢で味付け。
でも言わないとなんの肉か解らないかもなー(笑)
ステーキなんだけどたたずまいが和食なのは
お許し下さい(笑)
でも一時期ラムの焼肉やばっかりだったんだけど
ほぼ全てが無くなってしまったなあ・・・。
私はラム肉好きだったからなんかすげー残念です。
ヘルシーな事うたってたんだけど
皆さん飽きるのも早かったなあ。
コレも仙台だからすぐに終わったのかなあ・・・。
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