毎日暑いですけど皆さん大丈夫でしょうか?
私は意外と大丈夫です。
なんでか解りませんが、まったくと言って良いほど
何ともありません。
ま、それはさておきこうまで暑いと食欲が落ちますよね?
それがなんだか解りませんが全然落ちません(爆)
困った限りです。<食う食う
食欲はあっても、台所で火を使うことの方が
億劫になったりするんですなコレが・・・。
冷たく冷やした麺を作るにも
まずはお湯を沸かしてガッツリ湯気が上がるんですよね。
正直コレが一番暑い(笑)
でも出来上がった冷たい麺を食えるなら
多少の我慢は必要と言うことです。
と言うわけで、
酸っぱくて辛いスープを鶏の手羽から取ったダシで作り
そのダシを取り終わった手羽先の先の先から
肉(ほぼ皮)をこそぎ取り
丼の中央に載せて、キュウリの浅漬けとモロヘイヤ
千切りにした生姜と仕上げのゆで卵と胡麻で頂きました。
いやー、夏はやっぱ冷たい麺だねえ(笑)
とか言いながら、熱々のカレーとかラーメンとか食って
汗ダラダラで食ったりもしてるんですけどね(爆)
えー、ミゼットカフェオリジナルキッチンタイマープレゼントは
終了致しました。
当選者さんはこちらの5名
・kobutaさん
・yucococoさん
・ふじこさん
・bronzebeeさん
・Ryoさん
です。
近いウチに連絡差しあげますのでよろしくです(^^)
もう少しだけお待ち下さい。 ではでは。
本日もアクセスありがとうございます。
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