midget cafe 【ミゼットカフェ】
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猫型ハニージンジャークッキー【4回目で何とか納得出来る範囲】
b0123230_198173.jpg

ジンジャークッキーチャレンジ4回目です。
今回は新たに買った本と、コレまた新規購入の猫型で
猫のハニージンジャークッキーを作った。
b0123230_1982060.jpg

おお、なかなかイイ感じ。

前回までジンジャークッキーがどうしても硬く焼けてしまうので
レシピ本も新たに買って、別なレシピで作ってみた。

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まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
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この本は今までの作り方とはだいぶ違うんだけど
なんか凄く簡単に焼くところまでたどりつけたので
レシピ本としてもかなりいいと思います。
b0123230_1984128.jpg

でも結局堅めに焼き上がった(笑)
やっぱり”ジンジャークッキーは硬い物”と言うことで
落ち着きそうです。

ネット上でもにもジンジャークッキーはそもそも、そのクッキーに穴をあけ
ツリーとかリースとかの飾りにも使う物なので
堅くてOKとも見つけた。
だったらOK。
それでも今までのよりイイ感じで焼けました。
b0123230_1991283.jpg

よし、次回は普通のクッキーと
前から作りたかったイタリア系クッキーの
ビスコッティにシフトしたいと思う。


ランキングに復活したわけではないですけど
ミゼットバナーを復活させます。ミゼットが表現出来てるのこれだけだしー。
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by midget_de_cafe | 2011-06-27 19:10 | ★midget cafe sweets
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