近所には無人野菜販売所が5~6件ある。
全て散歩で回れる距離です。<田舎だなあ・・・・(^^;)
昨日は水菜、ほうれん草、人参、ブロッコリー各100円
で、昨日の晩ご飯に ”ブロッコリーを焼いてみた”
以外と皆さん茹でるひとが殆どだと思いますが、
家では「マルチパン」(薄手のフライパンが上下にくっついてる。ダッヂオーブン的な使い方)
で挟んで焼きました。
そしたらなんと茹でると逃げてしまう栄養もうま味も逃げない!
メッチャ甘くて旨かったです。 岩塩だけで充分な味に。
もっと買っておけば良かった・・・。