もー、寒いったらありゃしない。
ついにファンヒーターまで入ってしまいました。
今年は例年になく早いです。初雪も降って積もりました。
スタッドレスタイヤの交換でガソリンスタンドでは9時間待ちだったそうです(爆)
私は慌てないでじっくり交換しますけど(^^)
おっと、うどんの話ししないとイカン(笑)
うどんは平麺の「煮込み用うどん」を使います。
これが腰があって旨いんですよ。
もやしとほうれん草をガッツリ載っけて
いつものごとくゴマをこれでもかとかけて(笑)
スープは前に買った三種挽き肉を煮たときの物を使い
実家から奪ってきた味噌で味付け。 うーん香ばしくて旨い~。
ごま油をちょいとかけて仕上げると、さらに香ばしさがアップ!!
やっぱ寒い時はこれだねえ・・・。
あ、イカと大根の味噌の煮物も載せとこう。
やっぱ椎茸のこの切り方好きだな(爆)
大根もお安く美味しくなってきました(^^)
値段も一本100円だし~。<3本買ってきた
と言うわけで、最近ずーっと圧力鍋がコンロの上にでたままになってます(笑)
本日もアクセスありがとうございます。
急激な冬の到来に体調を壊してる方にはお見舞い申し上げます。
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