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midget cafe 【ミゼットカフェ】
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2008年 07月 11日 ( 1 )
焼餃子/汁餃子【餃子の多面性を確認する(爆)】
b0123230_8202862.jpg

ウチの餃子は基本が「ホワイト餃子」です。
自分で作るよりはるかに安くて旨いから(爆)

このホワイト餃子はもう知ってる人が多いと思いますが
うちの近く(近くだけど隣の名取市)にも ”さがの” があってlぇ~~~・・・
ヨカったーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー。ってな感じで毎回、
生餃子(生だけど冷凍されている。餃子は一旦冷凍したほうがイイらしい)
を大量に買って冷凍庫で保存してる。

ここの調理方法も普通と若干違う。
調理方法はこちら
b0123230_8373475.jpg


ほぼ「揚げている」と言っても過言ではないですが
この調理方法が凄くあってる。
またそれに似合った皮の厚さを持っていて、これが旨い。
あ、汁餃子は好きな味のスープ作って放り投げて煮るだけ(爆)
b0123230_8384566.jpg


最近、近くに大阪王将なるお店も出来て食べには行ってきたけど
私はホワイト餃子の方が好き(^^)
なんて書きながら、サイトチェックしてたら餃子の値段上がってる・・・。
ここもついに値上げか・・・(汗)

世知辛いねえ・・・・(--;)
ま、そろそろ餃子製作始めますかね。


今日もアクセスありがとうございます。 そろそろ餃子が食べたいな。なんて
思っていただけたら、したのバナークリックしてくれると嬉しいです(^^)/
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by midget_de_cafe | 2008-07-11 08:41 | ★midget cafe menu