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2010年 12月 26日 ( 1 )
塩サバパスタ【いや、鰯のパスタあるんだから】
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b0123230_19553647.jpg

金華サバを頂いてたので、それを今度はパスタにしてみた。

サバとパスタって…
と、それだけで変だと思われるそこのあなた!
イタ飯のメニューには鰯を使ったパスタがあります。
同じ”光り物系”の魚なのですから
決して変なことはありません。

ごく普通においしいです。
b0123230_19555417.jpg

ま、鮮度の問題があるのかも知れませんが
金華サバで作った限りでは
全く持って臭くは無いですし、普通に旨かったです。

ああそうか、
こういうメニューを地元で作れば
地元に行かないと食えない訳だしいいのかなと。
b0123230_19563484.jpg

と考えた所で、食ってる場所がサバとれる所じゃ無いので
意味無いですけど(汗)

ま、サバに関しては
塩焼きが一番好きですが(爆)


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by midget_de_cafe | 2010-12-26 19:57 | …雑記&Photo&comic