midget cafe 【ミゼットカフェ】
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芽キャベツとチョリソーのクリームシチュー【本日のモーニングセット】

タラコとシラスのパスタランチ【レモンを絞って】

牛タンエッグマフィンバーガー【ケチャップ&マスタード】

冷凍生パスタでランチ2種【ホタテ&ポークとミートソース】

 タコと黒オリーブのパスタ・とんぶり乗せ【キャビアにみえんか?】

 ダブルチーズのトマトカンパーニュトースト【コレは美味かった!】

 自家製塩豚とパプリカのマスタードソースパスタ【あ、イケる!】

 秋の季節に栗のタルト抹茶風味【実は抹茶っていうか…】

  牛タンとパプリカのたらこパスタ【トリュフに見えるか?(爆)】 <br />

 チョコチップたっぷりエスプレッソマフィン【正式名称はなんだ?】

 卵黄だけの塩豚カルボナーラ【タリアテッレ】

 卵白だけの生地でロールケーキ【栗も入れてみた】

 ほうれん草とジャガイモのソーセージシチュー【寒っ!】<br />

 引き続き、モーニングピザトースト【パンプキンピザ】 <br />

C・L・T・サンドイッチ【比較的ヘルシー】

ハムエッグならぬ「牛タンエッグ」【朝飯ー】

たらことイカの金賞炒飯(笑)【たらこモニター当選!】 <br />

トマトピッツァトーストdeモーニング【チーズガッツリⅡ】

ピッツァトーストdeモーニング【チーズガッツリ】

牛タンとスクランブルエッグのサンドイッチ【本日のモーニング】

モンゴイカとブロッコリーのグリーンパスタ【ペペロンチーノベース】

カルボナーラdeタリアテッレ【自家製塩豚過去最高】 <br />

 紅玉deアップルタルト第2段【前回と何かが違う】 <br />

オニオンポタージュでランチセット【ほぼ玉ねぎのみ!】

ぐるぐるレーズンシナモンロール【出来は良いぞ!】

牛タンのアマトリチャーナ風パスタ【牛タンの角切り使用】

カロリー半分でチョコムース?【昔買った本掘り出す】

自宅で久々カンパーニュ焼き【リスドォルオンリー500g】

 ネコ型ジンジャークッキー【ななみ3歳ひわ2歳】

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<   2008年 07月 ( 36 )   > この月の画像一覧
べにいもたると【沖縄県産紅芋100%のタルト】
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沖縄に遊びに行った友人からのお土産。
「べにいもたると」
あっさりした甘さで、紅茶に合いますね~(^^)
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まるで、サブレか何かの様な小分けの袋に入ってますが
袋の中身はタルト状態なのでなんか不思議な感じでした(笑)
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遠く離れた沖縄の「宮城島」と言う所で作られたお菓子を
東北の「宮城県」で食べられるのもなんか不思議なモンで(^^;)

沖縄かー・・・。
私もいつか絶対ちゅらうみ水族館行くぞー。

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by midget_de_cafe | 2008-07-04 23:04 | …雑記&Photo&comic
簡単”お通し”3種と全部入り冷たい蕎麦【やまもりー】
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簡単な ”お通し”(つきだし?)3つ~。
大根の酒粕漬け~。
長ネギのカレードレッシング漬け~。
山芋の梅干酢漬け~。
これだけでゴハンが食べられれば充分ダイエット食(笑)
でも、これで酒呑むわけで無し、飯として成り立つ訳で無し。

メインは冷たい蕎麦の”全部入り”でー。 っていうか
蕎麦の上に納豆、エノキダケ、揚げ玉、たまご、ネギを大盛りなだけですが(笑)
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蕎麦見えなくなってるし(笑)

つーわけで蕎麦の写真も(^^;)
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いよいよ、大好きな麺の季節になってきましたーーーーーーー!(^^)
なんて喜び勇んでいつものうどんやさんに、
しかしそこでショッキングな事がっ!

「閉店のお知らせ」   の張り紙が・・・?!

諸般の事情により閉店することとなりました・・・と。。。
なにーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー?!?!?!?!!?
6月末まで有効の3枚で50円引きのチケットあったのに。
(閉店は6月末日でしたけど)

あーもー。ついにここまで影響が出始めたか・・・。
そもそも、流行のに乗ってた讃岐うどんのお店、
一杯150円からのやすさも売りだった。
そこへ燃料やら小麦粉やらの高騰。
サラリーマンでごった返す店だったけど、サラリーマンも小遣い減らされて
昼飯浮かす為に、基本的に利益の少ない素うどんばかり食べ始める。
そんな注文ばかり増えればうどん屋も無くなるわな・・・(TT)

困った・・・。仙台駅周辺で一番旨かったのに。
新しいいいところ見つけようにも、きっと他のうどん屋さんも
同じような状況なら、テナントとして家賃払ってる店ではこの先目に見えてる。

マジで困るぞ・・・。
自分で踏むしか無いのか・・・・。

今日もアクセスありがとう。来てくれるだけで感謝(^^)
なんかもうランキングとかいいや。一応貼って置くけど(笑)
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by midget_de_cafe | 2008-07-04 08:18 | …雑記&Photo&comic
ら く が き 08.07.03
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仕事で机に向かってると、色んなアイディアやら
やりたい事が頭をグルグル回してしまう。
仕事に集中すればするほど、それが顕著に現れる。

そして、ぺンのおもむくままに机にそのまま落書きを始める。

机には始めからイラストボードが貼ってある。
イラストボードは分厚い紙の板と思ってもらえば解りやすいかな。
これが使いやすいし、汚れてきたら交換出来るからである。
言ってみれば「机の上のランチョンマット」か「コースター」だ。

もちろん紙なのでガンガン落書き出来る。  あ、だから汚れるのか(笑)

しかしその落書きも最近はほとんどが ”カフェ” である。
キッチン周りや紙コップをどうやっておしゃれに提供するかとか
マグカップのデザインやらスィーツのイメージやらグッズの製作等々・・・。

実は今日もloftにグローバルの包丁買いに行ったんだけど
希望のペティナイフが置いてなかった。
でも丁度バーゲン時期&優待ハガキが来て10%オフだったので
これまた念願の「つなぎ目の無いスパチュラ(KAI印)」と
カトラリー半額を入手。  
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良い買い物をした(笑)。
・・・あ、違うわ。そんな話じゃない(笑)

最近はどこに出掛けても、調理器具やお皿、カトラリーのあるところを
じっくり回ってしまう。
悪い事とは思わないが、その反動でものすごく仕事がおろそかになってる。

・・・・・なんか・・・本気でやばいぞ・・・(^^;)

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by midget_de_cafe | 2008-07-03 23:39 | …雑記&Photo&comic
意外とあっさりグリーンペペロンチーノ【ジャンボししとうとインゲンとルッコラのパスタ】
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ベランダハーブ園でルッコラがだいぶ育ってきたので
手に入れたジャンボししとう(全長約15cm)とインゲンとトマト少々使って
ペペロンチーノにしました。
玉ねぎも入れたんで甘くて辛くてオモローな味になった(^-^)
これはこれでオイスイ!
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ところで、ここでクイズです。
さてこれはなんの写真でしょう?

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ヒント:調理(?)器具です。
答えは下の方にあります。










答え:コーヒードリッパーです。
写真を見てすぐに解った人は持ってる人カナーとか思ったりしますが。
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実は昨日、近所(と言ってもそこそこ遠いんだけど)にホームセンタームサシという
ところが出来まして、これが凄くデカイホームセンター。
普通のホームセンターな品揃えに加え、画材からハンドメイドグッズ製作の為の
パーツやらなにやらがほぼ全部揃うようなデカさと品揃え。

で、このコーヒードリッパー。
大きめな穴がひとつだけ開いている。そしてキモは
三角錐(すい)のペーパーフィルターを専用で使う物。

そうだよな・・・。今までのドリッパーの事を考えると
今回の三角錐のペーパーで直に下に落ちる物の方が理にかなってる。
前から欲しかったんだけど、エスプレッソメーカーも買ったんだし
別にいいや・・・。とか思って買わなかった。
ところが今回新しい店に行って財布が開いてしまう(笑)
ほんとはセラミックの物(約千円)にしようかと思ってたんだけど
試しでいいやってことで、プラスチックの物(約500円)をまず籠に入れる。
でもふと後ろをみたらなんと!!

ドリッパーとぺ専用ペーパーフィルター、そしてなんとこれに
コーヒーサーバーがついて  500円!!! 安っ!!!
こっちに変更~~~(笑)

これの他にも電気代節約(になってるのか?)のために
サーキュレーターも購入。これが980円!!!!(爆)
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うん、結構静かな扇風機買ったと思っても全くもっってお得な買い物出来ました(^^)


今日もアクセスありがとうございます。
残念なことに、最近ブログ村のポチ数が下がって来てしまった・・。
逆に、来てくれてる数も減ってきた・・・。ちと悲しい・・・。
皆さんの興味をそそるような話題振ってないからだなー・・・。努力が足りないので
もう少し頑張らないとな・・・(TT)
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by midget_de_cafe | 2008-07-03 08:22 | ★midget cafe menu
ガッツリ!カツオのヅケぶっかけ丼【山芋と卵で男らしく(爆)】
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カツオの山芋&卵でガッツリぶっかけ丼です。

一晩軽いにんにく醤油でつけ込んだカツオを、御飯ととろろの上に
ガツンと載せて、卵添え~のゴマかけ~の、粗挽き唐辛子の粉をかけ~の、
そして最後にキモのごま油ちょっとかけて完成。
スタミナがつく一品となりました(^^)
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マグロでもカツオでも”ツナ”系列の物にごま油は合いますよ~。
いわゆる「ユッケ」になります。これは旨いです(^^)
※ごま油は香りの高い質の良いモノ使いましょう。安いのだと合いません。

でもなんかびみょーに魚も値段が上がってきたようで買いづらくなってきました。
ガソリンもホントに180円まであがってしまった。
なんか色んな意味で不安だな~・・・。


そして一緒に添えてあるのは沖縄土産の「海ブドウ」
ツブツブで楽しい食感。タレも付いてきたので旨い~。
昔一回食ったことあったんだけど、その時は「なんじゃこりゃ?」と思ったら
原因が分かった。
”海ブドウは冷やしちゃイケナイ”のだそうだ。 冷蔵庫厳禁。
冷やすとツブツブがぺっそりしてしまうのだそうだ。。。そうだったか・・・(汗)
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このツブツブを味わえたのは今回が初めてとなるわけだ(笑)
でも今回が最後だろうな(笑)
でも沖縄いきてぇ~。ちゅらうみ水族館いきてぇ~。
でもここでまた飛行機の燃料チャージ代金(だっけ?)が邪魔をする・・・(--;)
うーむ・・。

しかし前の日の日記とのギャップが激しいな(笑)

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by midget_de_cafe | 2008-07-02 07:47 | …雑記&Photo&comic
簡単グラニータでオリジナルパフェだぜ!【やればできるじゃん(笑)】
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全国的に暑くなると言うので、本日は朝から涼を届けてみようと(笑)

少し前に作った
激安マンゴーと完熟バナナのグラニータ【お勤め品狙い!(笑)】 を使って
パフェを作ってみた。  

グラニータ入れて、バニラアイス入れて、これまた前に作った
ココア&ココナツパウンドケーキ3をサイコロ状にカットして入れて
またバニラアイスを載せて、ベランダハーブ園のミント飾って完成。
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やれば出来るじゃ~ん! カフェ風になったじゃ~ん(^^)

あ、バニラは雪印の「mow」です(爆)<これ安くて美味しい(^^)

生クリームとか使えばもっと派手にはなったのでしょうけど
”生クリーム”だけはどうしても常備は出来ないんだよなー。
スィーツ用に大さじ2とか使った後に、残りをどうしてももてあましてしまうから。
まだ使いこなせる迄になってないせいですね・・・(汗)

しかしまあこの器のグラスですが、色んな人が色んな所で使ってるのですな。
本読んでも、今やってるCMでもことあるごとに使われてる。
イイ買い物したような気がしてちょっと嬉しい(笑)
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今日一日、皆さんにも涼が伝わればこれ幸い(笑)
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by midget_de_cafe | 2008-07-01 07:55 | ★midget cafe sweets